Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte, Egeyeli zeytinliklerinde hummalı bir hareketlilik başlar. Henüz çiy taneleri dalların üzerinde dururken, en olgun ve taze zeytinler tek tek özenle toplanır. Çünkü erken hasat zeytinyağı, doğanın en saf hediyesidir ve bu özel yağı üretmek emek ister.
Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte, Egeyeli zeytinliklerinde hummalı bir hareketlilik başlar. Henüz çiy taneleri dalların üzerinde dururken, en olgun ve taze zeytinler tek tek özenle toplanır. Çünkü erken hasat zeytinyağı, doğanın en saf hediyesidir ve bu özel yağı üretmek emek ister.
Kalamata Yağı Nedir?
Kalamata yağı, adını Yunanistan’ın Kalamata bölgesinde yetişen ünlü Kalamata zeytinlerinden alan bir zeytinyağı türüdür. Bu zeytinler, özellikle koyu mor renkte ve etli yapısıyla bilinir. Kala Devamını Göster